15/2/10

Fish and chips

Los ingleses deben estar de bajón por tener ese plato típico que tienen. ¿Cómo un país tan importante como UK tiene como bandera gastronómica el "fish and chips"?
Tenía muchas ganas de probarlo, la verdad, porque es bien famoso. Fish and chips. Me imaginaba un plato con un pescado gigante, blanco, adobado con limón y sobre un lecho de patatas fritas, estilo a lo pobre. Mmm.
Pues no. Decepción absoluta. El fish and chips es básicamente un palito de merluza pescanova gigante, con un rebozado grasiento y súper gordo, que no hay quien se coma. Las patatas fritas son las de McCain o cómo se escriba la marca esa de congelados. Y para completar el plato y hacerlo más delicatessen le colocan un puñado de guisantes. Y here you are, your fish and chips.
Añado que por esta broma gastronómica te clavan 7 libras como mínimo. No hay que olvidar que es el plato turístico por excelencia...
Manda fish.

2 comentarios:

Caparzo dijo...

QUE CUTRES!!!! desde luego la gastronomía británcia no es para sentirse demasiado orgulloso. Donde esté una buena paellita... o una arroz a banda... o un arrocito negro!!!! ayyyy que son las 9,30 de la mañana y ya estoy empezando a segregar jugos gástricos!

KWOL dijo...

Pues sí, aunque sea las patatas podrían haber sido de esas crujientes y en su punto de sal.Es que aquí estamos muy mal acostumbrados.